Паста по-флотськи з фаршем
Це блюдо виручить вас, коли потрібно приготувати швидко і смачно! Відоме блюдо - морські макарони - знають абсолютно всі жителі колись великої країни під назвою Радянський Союз. Я сам особисто їв їх у громадській (студентській) їдальні з великим апетитом, навіть незважаючи на те, що більшість макаронів радянського виробництва були, звичайно, жахливі. Їх точно не порівняти з нинішніми, а тому чому б не приготувати стару страву по-новому? Проте заздалегідь попереджаю, що деякі світила медицини називають макарони на морський манер «сміттям». Я не буду з ними сперечатися, моє завдання їх попередити. Для цього кулінарного рецепту можна використовувати будь-які макарони, в принципі. Ви можете використовувати соломку, можете використовувати черепашки або соломку, не має значення. Зазвичай я готую морську пасту з тушкованим м’ясом. Зараз спробувала зробити з фаршем. Вийшло не менш смачно і ніжно. Читаємо, як варити пасту по-флотськи.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Паста500гр
ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ:
- Вода2л
ДЛЯ ФАРШУ:
- М'ясний фарш500гр
- Бекон200гр
- Цибуля1шт.
- Соєвий соус1табл.л.
- Хмелі-сунелі1ч.л.
- Паприка1ч.л.
ДЛЯ СМАЖЕННЯ:
- Вершки100мл
- Вершкове масло100гр
ЯК ГОТУВАТИ
Це означає, що спочатку макарони необхідно відварити в підсоленій воді до напівготовності.
Злийте воду і викладіть макарони на рушник для обсушування, накривши другим рушником.
Бекон наріжте невеликими кубиками і викладіть на розпечену сковорідку.
Витопіть жир.
Перекласти отримані шкварки в чашку.
Використовуйте жир в іншій страві або викиньте його.
На чистій сковороді розтопити шматочок вершкового масла і обсмажити дрібно нарізану цибулю.
Потім додайте до цибулі фарш і обсмажте його до готовності, стежачи, щоб він не пересох.
Готовий фарш посолити, поперчити і додати спеції.
На сковороду вилити вершки, додати масло, що залишилося.
Поставте каструлю на вогонь і, як тільки закипить, додайте фарш з цибулею і приправами, перемішайте і додайте сушені макарони.
Все перемішати.
Додати соєвий соус. Змішати.
Тушкуйте макарони 10-12 хвилин, і ви готові до подачі.
Злийте воду і викладіть макарони на рушник для обсушування, накривши другим рушником.
Бекон наріжте невеликими кубиками і викладіть на розпечену сковорідку.
Витопіть жир.
Перекласти отримані шкварки в чашку.
Використовуйте жир в іншій страві або викиньте його.
На чистій сковороді розтопити шматочок вершкового масла і обсмажити дрібно нарізану цибулю.
Потім додайте до цибулі фарш і обсмажте його до готовності, стежачи, щоб він не пересох.
Готовий фарш посолити, поперчити і додати спеції.
На сковороду вилити вершки, додати масло, що залишилося.
Поставте каструлю на вогонь і, як тільки закипить, додайте фарш з цибулею і приправами, перемішайте і додайте сушені макарони.
Все перемішати.
Додати соєвий соус. Змішати.
Тушкуйте макарони 10-12 хвилин, і ви готові до подачі.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
17%Білки
4 г38%Жири
9 г46%Вуглеводи
11 г155
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
3600 г
Загальна вага
5580 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Паста по-флотськи з фаршем на сковороді, класична
Смачно, ситно і швидко, підходить на кожен день! Паста по-флотськи з фаршем на сковороді готується д...
Паста по-флотськи з курячим фаршем в мультиварці
Незвичайне виконання улюбленої страви - смачно! Макарони по-флотськи з курячим фаршем в мультиварці ...
Паста по-флотськи в мультиварці з соковитим фаршем
Звичне блюдо в новому виконанні - вечеря без клопоту! Макарони по-флотськи готуються в мультиварці б...
Паста з фаршем і томатною пастою по-флотськи на сковороді
Проста, швидка та смачна страва на кожен день! Паста з фаршем і томатною пастою полюбиться кожному з...
Паста з фаршем і болгарським перцем
Просто, швидко, зі звичайних інгредієнтів на обід чи вечерю! Паста з фаршем і болгарським перцем – ц...
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
