Курячі ніжки з рисом в духовці

Підготуйте інгредієнти. Щоб приготувати курячі ніжки з рисом в духовці нам знадобляться: курячі ніжки; рис; морква; тепла вода; спеції для ніжок; чорний мелений перець і сіль.

Рис ретельно промийте, залийте холодною водою і залиште на 20 хвилин. Потім зливаємо воду.

Ніжки вимити, обсушити, посипати спеціями для ніжок і 1/2 ч. л. сіль.

Розподіліть спеції по ніжках.

Додайте решту 1/2 чайної ложки в теплу воду. солі і перцю, перемішуйте, поки сіль не розчиниться.

Моркву почистити і натерти на крупній тертці.

Рис з'єднуємо з морквою і перемішуємо.

Помістіть рис у форму для запікання і розрівняйте його. Зверху викласти курячі ніжки. Влити воду зі спеціями.

Накриваємо деко фольгою і ставимо в розігріту до 180°С духовку приблизно на 50 хвилин. Для отримання золотистої скоринки на ніжках можна запікати м’ясо без фольги ще приблизно 20-25 хвилин.

Курячі ніжки з рисом готові. Розподіліть блюдо по тарілках. Приємного апетиту!