Кукурудзяний хліб

Корисна випічка з кукурудзяного борошна та різноманітних насіння. Кукурудзяний хліб з кукурудзяного борошна і доповнений поживними насінням може легко конкурувати з хлібом, печивом і крекерами. Це солона випічка, яка може служити поживним здоровим перекусом. У хліб можна додати трави, наприклад, італійські або прованські.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Кукурудзяне борошно200гр
- Насіння льону25гр
- Насіння соняшнику100гр
- Кунжут50гр
- Гарбузове насіння25гр
- Рослинна олія2табл.л.
- Вода200мл
- Сіль1ч.л.
ЯК ГОТУВАТИ
У великій мисці змішайте всі сухі інгредієнти.
Перемішайте.
Не забудьте про сіль, інакше хліб вийде м’яким і несмачним; ви також можете додати щіпку цукру, щоб збалансувати смак.
Влити олію і окріп. Перемішайте.
Отриману розсипчасту масу розкачати між двома аркушами пергаменту в пласт товщиною близько 5 мм.
Зніміть один лист пергаменту.
Хлібці наріжте шматочками довільної форми (це не так просто, завадять насіння, особливо гарбузове).
Випікати кукурудзяний хліб 40-45 хвилин при 150 градусах.
Готовий хліб потрібно вийняти і остудити.
Перемішайте.
Не забудьте про сіль, інакше хліб вийде м’яким і несмачним; ви також можете додати щіпку цукру, щоб збалансувати смак.
Влити олію і окріп. Перемішайте.
Отриману розсипчасту масу розкачати між двома аркушами пергаменту в пласт товщиною близько 5 мм.
Зніміть один лист пергаменту.
Хлібці наріжте шматочками довільної форми (це не так просто, завадять насіння, особливо гарбузове).
Випікати кукурудзяний хліб 40-45 хвилин при 150 градусах.
Готовий хліб потрібно вийняти і остудити.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
15%Білки
9 г37%Жири
22 г47%Вуглеводи
28 г338
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
750 г
Загальна вага
2535 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти

Кукурудзяний пшеничний хліб із зеленню в духовці
Такий домашній хліб буде смачніший за магазинний! Приготувати пшеничний кукурудзяний хліб в духовці ...

Кукурудзяний хліб з висівками
Спробуйте домашній кукурудзяний хліб! . Кукурудзяний хліб з висівками дійсно заслуговує особливої ...

Кукурудзяний хліб з насінням льону
Порадуйте своїх близьких - спечіть хрусткий хліб! Просто і швидко! Кукурудзяний хліб з насінням льон...

Кукурудзяний хліб в хлібопічці
Ароматні, апетитні, пишні, красиві! Кукурудзяний хліб для хлібопічки — рецепт домашнього хліба з кук...

Пшенично-кукурудзяний корж на кефірі
Смачно, оригінально, швидко! Пшенично-кукурудзяний пиріг на кефірі виходить пухким за рахунок соди і...

Хліб з гарбузом в духовці
З гарбуза виходить дуже смачний і ароматний хліб. Вперше приготувала гарбузовий хліб в духовці на др...




