Крем шарлотка
Один з найкращих кремів для тістечок і тортів - переконайтеся самі! Смачний яєчно-молочний крем Шарлотта можна використовувати як прошарок для тістечок і тортів, як начинку для еклерів або споживати вже готовим! Це дуже смачно, подивіться! Чесно кажучи, я не знаю, що правильно: крем шарлотка чи шарлотка, тому заздалегідь прошу вибачення))
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Вершкове масло200гр
- Яйця курячі2шт.
- Цукор4табл.л.
- Молоко100мл
ЯК ГОТУВАТИ
В одній мисці збити яйця і цукор. Додати молоко і перемішати. Перелийте суміш у каструлю та нагрівайте на повільному вогні, постійно помішуючи суміш, поки вона не стане густою. Не варимо і не варимо!! круто
Розм'якшене вершкове масло збити міксером до пишної білої маси. Продовжуючи збивати, невеликими частинами додаємо яєчно-молочну суміш. У нас повинна вийти однорідна повітряна шарлотка. Тепер він готовий до використання!
Його консистенція дозволить прикрашати торти та тістечка за допомогою кондитерського мішка. Ідеально підходить для капкейків.
Розм'якшене вершкове масло збити міксером до пишної білої маси. Продовжуючи збивати, невеликими частинами додаємо яєчно-молочну суміш. У нас повинна вийти однорідна повітряна шарлотка. Тепер він готовий до використання!
Його консистенція дозволить прикрашати торти та тістечка за допомогою кондитерського мішка. Ідеально підходить для капкейків.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
5%Білки
3 г64%Жири
38 г31%Вуглеводи
18 г425
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
600 г
Загальна вага
2550 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Шарлотка на кефірі в мультиварці
Любимая шарлотка с яблоками еще проще и вкуснее! Многие любят классическую шарлотку с яблоками. Тако...
Шарлотка з яблуками без розпушувача в хлібопічці
Порадуйте своїх близьких ніжною випічкою - смакота! Шарлотка з яблуками без розпушувача в хлібопічці...
Шарлотка із заварним кремом
Втомилися від Шарлотти? Готуйте його із заварним кремом. Смачно і незвично! У сезон, коли яблук завж...
Мілопіта - швидкий грецький яблучний пиріг
Найніжніший яблучний пиріг для сімейного чаювання!!! Рецептів милопіти дуже багато. А як могло бути ...
Шарлотка в мультиварці зі сметаною, яблуками і корицею
Простий рецепт приготування яблучної шарлотки в мультиварці.
Шарлотка з яблуками в сметані в духовці
Ніжний, ароматний, неймовірно смачний, для всієї родини. Шарлотка з яблуками в сметані в духовці рад...
