Каша з борошна

Всі знають, що звичайна їжа не підходить для харчування маленьких дітей, а тим більше для дітей до 1 року. Це знають всі, але мало хто знає такі кулінарні рецепти, які б підходили для цього віку. Свого часу мені довелося застосувати багато фантазії, щоб нагодувати старшу дитину; молочні кухні працювали погано, грошей не було, але дитину треба було годувати. Тому я викручувався, як міг. Може комусь мій досвід допоможе, але хочу поділитися рецептом каші з борошна, це хороший прикорм, якщо не вистачає грудного молока.
Зараз купити борошно того сорту і якості не проблема, але тоді я перемелювала крупу на кавомолці, а потім варила з того, що попалося, кашу. Поставте на вогонь каструлю з половиною води, а в половині розведіть борошно, щоб не було грудочок. Коли вода закипить, всипте в неї розведене борошно. Кип’ятіть кілька хвилин, просто помішуючи – пригорить. Влити молоко, довести до кипіння і додати цукровий сироп. Його можна приготувати з 200 гр. цукру і 250 гр. води, довести до кипіння, процідити і перелити в стерильну банку. Якщо хочете, можете додати в цю кашу пару яєчних жовтків.