Яблучне печиво з яблуками

Яйця + ванільний цукор розтерти з цукром. Додайте розтоплене масло і перемішайте. Додати борошно, просіяне з розпушувачем. Перемішуємо до однорідності.

Очищені яблука трьом на крупній тертці, додаємо в тісто і перемішуємо. Тісто виходить приблизно як в'язка манна каша; руками працювати незручно, а на ложку навалено. Якщо яблука занадто соковиті, а тісто рідке, додайте ще трохи просіяного борошна.
Будьте готові, що вам може знадобитися більше або менше борошна, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста. Щоб не помилитися, читайте про борошно та його властивості!

За допомогою двох ложок викладіть тісто невеликими горбками на пергаментний папір на деко. Відстань між слайдами 2 см.
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Щоб духовка встигла розігрітися до потрібної температури, увімкніть її заздалегідь (за 10-20 хвилин до початку приготування).
Випікати при 180 градусах 15-20 хвилин. Час і температура є приблизними, орієнтуйтеся на свою духовку.
Майте на увазі, що духовка у всіх різна. Температура та час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка випічка вдалася, скористайтеся корисною інформацією про особливості духових шаф!
Готове яблучне печиво посипте цукровою пудрою.