Картопля з часником

Цей рецепт передбачає варіння картоплі і подачу часникового соусу окремо. Ця страва прийшла до нас з болгарської кухні і користується популярністю серед тих, хто вміє її готувати. Сьогодні я поділюся з вами цим методом.
А метод дуже простий. Картоплю очистіть, помийте і наріжте кубиками, але не дуже дрібно, щоб не розвалилися при варінні. Потім варимо на помірному вогні до повної готовності. Після готовності обережно злийте картоплю і викладіть її на тарілку. Зверху щедро посипте дрібно нарізаною зеленню.
Потім приготуйте часниковий соус. Готувати ще простіше. Часник потрібно подрібнити і змішати з соняшниковою олією, сіллю і оцтом. Кількість оцту вибирайте на свій смак.
Картопля подається на тарілку і супроводжується часниковим соусом в окремій чашці.
Картоплю з часником можна їсти як окремо, так і як гарнір до м’ясних і рибних страв.
Ось і все - картопля з часником готова! Обов'язково спробуйте! Дуже смачно. Приємного апетиту.