Картопля і свинина по-французьки

Час

20 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Оригінальна ідея відмінного обіду чи вечері. Близько двох тижнів тому бабуся мого чоловіка передала нам два свинячих стегенця з села. Ми стільки всього з них варили: солили сало, смажили м'ясо, робили гуляш, варили холодець. Але у нас залишився маленький 300-грамовий шматочок, з якого нічого особливого не можна зробити. Я трохи подумав і вирішив приготувати щось на зразок картоплі по-французьки. Зараз поділюся з вами рецептом цієї страви.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Картопля
6шт.
Свинина
300гр
Цибуля
2шт.
Майонез
100гр
Твердий сир
100гр

Приготування

крок 1:

Інгредієнти

Крок 2:

Цибулю наріжте півкільцями

крок 3:

М'ясо наріжте шматочками

крок 4:

Отже, спочатку беремо форму для запікання, яка нам підходить, і змащуємо її маслом. Тепер на дно форми викладіть нарізану тонкими пластами свинину, зверху трохи посоліть і поперчіть за смаком.

крок 5:

Потім викласти шар нарізаної кільцями цибулі,

Крок 6:

а зверху викласти нарізану тонкими кружечками картоплю.

Крок 7:

Полити все майонезом і рівномірно розподілити ложкою.

Крок 8:

Після цього натираємо твердий сир на середній тертці і рівномірним шаром покриваємо всю поверхню картоплі майонезом.

Крок 9:

Тепер ставимо нашу форму в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на годину. Після закінчення цього часу дістаємо блюдо і подаємо до столу. Приємного апетиту!