Яблуко свіже

Час

10 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Освіжаючий, повністю натуральний, сік не потрібен! Свіжий яблучний сік - це не що інше, як свіжовичавлений сік. Він багатий вітамінами і мікроелементами. Якщо у вас немає соковижималки, то на допомогу прийде блендер - в ньому яблука подрібнюють з додаванням води, а потім проціджують через сито.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Яблука
3шт.
Вода
1стек
Мед
1ч.л.

Приготування

крок 1:

Як зробити свіжі яблука в блендері? Готуйте їжу. Беріть соковиті, смачні яблука; Яблучний сік з місцевих сортів особливо корисний у сезон. Розраховуйте кількість так: одне середнє яблуко на порцію. Води брати з розрахунку півсклянки води на одне яблуко. В цьому випадку у вас вийде досить рідкий сік, тому можна зменшити воду, тоді сік буде середньої густоти. Я дав лише середню суму.

Крок 2:

Яблука помити. Кожну розріжте на четвертинки, вирізавши серединку з насінням. Зріжте шкірку. Виходячи зі свого досвіду, раджу нарізати яблука невеликими шматочками, щоб блендеру було зручніше їх подрібнювати.

крок 3:

Покладіть шматочки яблук у чашу блендера. Крім стаціонарного, підійде і звичайний заглибний. Заливаємо водою. Для початку не всю кількість, потім додавайте відповідно до консистенції. Збити яблука і воду до однорідності. Залежно від того, наскільки густим ви хочете отримати сік, ви можете додатково розбавити його водою. Додайте мед за смаком - подивіться на солодкість яблук. Крім меду можна використовувати сік лимона, імбир та інші добавки. Або зовсім обійтися без них.

крок 4:

Знову збити сік. А потім процідити в склянку через дрібне сито або марлю. Подавайте свіжовичавлений яблучний сік відразу - після відстоювання він втратить частину вітамінів. Не лякайтеся, що сік почне темніти - це окислення заліза, яким багаті яблука.