гамбургер

Цей простий американський бутерброд підкорив всю планету і дійшов до нашої країни. У нашій країні гамбургери вже продаються на кожному кроці, і за ними шикуються натовпи. Всім відомо, що вони шкідливі і, можливо, навіть несвіжі! Але вони їдять. Давайте самі приготуємо закритий американський сендвіч. І ми будемо впевнені в тому, що їмо і чим годуємо сім'ю :)
Отже, для приготування булочок змішайте борошно, цукор, сухе молоко, дріжджі та масло. Вимішуйте до однорідності та еластичності. Поставте в тепле місце, накривши рушником. Дайте настоятися принаймні півгодини. Потім розділити на кілька частин. З цієї кількості продуктів у вас вийде 12-14 булочок. Викласти їх на деко і дати ще годину постояти в теплому місці, але поки не в духовці :) Для краси посипати кунжутом і кмином. Випікати при 180 градусах 15-20 хвилин до легкої рум'яності.
Приготування котлет. Змішайте нарізану яловичину з цибулею, посоліть і поперчіть за смаком. Смажимо на сковороді, а краще по можливості на грилі!
Все готово. Зібрати гамбургер не складе труднощів :) Булку розрізати, полити кетчупом і майонезом, викласти котлету, зелень, зверху накрити булочкою. Приємного апетиту!!