Дріжджове листкове тісто

1. Тісто попередньо розморозити будь-яким зручним способом (але я рекомендую розморожувати при кімнатній температурі, просто дістаньте тісто з морозильної камери і залиште на півгодини).
2. Розкачайте тісто в пласт, але не дуже тонкий, приблизно 8 мм-1 см, перекладіть на деко, застелене пергаментом.
3. Змастіть поверхню тіста жовтком.
4. Натерти сир і посипати ним тісто.
5. Наріжте пласт невеликими прямокутниками і поставте деко в духовку, розігріту до 180 градусів, випікайте 10 хвилин, потім зменшіть температуру до 150 градусів і продовжуйте випікати ще 5 хвилин.
Смачно? Не те слово! Особливо з кавою)
Допоможіть собі!