Дріжджове листкове тісто

Дріжджове листкове тісто
Порції
5
Рейтинг
4.8
Переглядів
37
Подобається
46
Чудовий рецепт листкового тіста! Рекомендуємо взяти на замітку! Можу приготувати будь-яку, навіть найскладнішу їжу. Але у мене постійні проблеми з тестом. Я не люблю тісто, особливо дріжджове. Кажуть, це залежить від темпераменту. Але цей кулінарний рецепт якось вписався в усі вимоги. Може бути хороший баланс продуктів, а може просто пощастило.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Пшеничне борошно
    500гр
  • Маргарин
    400гр
  • Сметана
    4табл.л.
  • Яєчні жовтки
    2шт.
  • Молоко
    0.50стек
  • Свіжі дріжджі
    70гр
  • Цукор
    1табл.л.

Приготування

2
Крок 2:

дріжджі розчинити з цукром

Крок 2.
3
крок 3:

натерти маргарин

Крок 3.
4
крок 4:

змішати з борошном

Крок 4.
5
крок 5:

додати жовтки зі сметаною

Крок 5.
6
Крок 6:

вилити тісто

Крок 6.
8
Крок 7:

замісити тісто

Крок 7
9
Крок 8:

ось як згорнути бублики

Крок 8
10
Крок 9:

їх можна змастити збитим білком

Крок 9
11
Крок 10:

випічка готова

Крок 10

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

10%Білки
7 г
45%Жири
30 г
45%Вуглеводи
30 г
429
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1345 г
Загальна вага
🔥
5770 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.