Чорничний пиріг

1. Збити масло і цукор до пишності. Окремо збити яйця, з’єднати з масляною сумішшю, додати борошно і розпушувач, ретельно перемішати до однорідності. Додайте в отримане тісто сметану і чорницю і перемішайте. Тісто густе, гладке, однорідне.

2. Чашу мультиварки змастіть рослинним маслом, викладіть тісто, встановіть режим «Випічка» і час 50 хвилин. Після звукового сигналу залиште пиріг в мультиварці до охолодження, потім акуратно вийміть його з чаші за допомогою пароварки.

3. Вершковий сир збити блендером до однорідності, не припиняючи збивати, додати цукрову пудру і сметану, довести масу до однорідності.

4. Полийте пиріг білою глазур’ю та прикрасьте за смаком, наприклад свіжою чорницею та листочками м’яти.

Приємного апетиту!