Брускетта з авокадо
Італійська закуска на вашому столі! Це дуже просто! Блюдо під назвою брускетта має певну схожість з нашим бутербродом і ідеально підходить для перекусу. Я вперше готувала брускетту з авокадо і обов’язково буду готувати ще – дуже смачно!
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Білий хліб500гр
- Оливкова олія50мл
- Часник10гр
- Помідори черрі100гр
- Авокадо300гр
- Огірки60гр
- Василь50гр
- Морська сіль1гр
- Бальзамічний оцет20мл
ЯК ГОТУВАТИ
Тож, запасіться гарним настроєм і приступайте:
- білий хліб нарізати скибочками;
- кожен шматочок збризніть оливковою олією;
- обсмажити на сухій сковороді з двох сторін до золотистої скоринки (приблизно 1-2 хвилини з кожного боку);
- зубчик часнику очистити, розрізати навпіл і витерти зрізом на розпечений тост;
- залишився зубчик часнику почистити і видавити через прес;
- помідори помити, обсушити, розрізати на четвертинки;
- авокадо очистити, нарізати шматочками;
- огірок помити, очистити від шкірки, нарізати дрібними кубиками;
- базилік помити і подрібнити ножем;
- в миску наливаємо оливкову олію і бальзамічний оцет, додаємо часникову кашку, помідор, авокадо, огірок, базилік, сіль і перемішуємо;
- кожен тост заправити отриманою заправкою.
Подавайте брускетту. Приємного апетиту!
- білий хліб нарізати скибочками;
- кожен шматочок збризніть оливковою олією;
- обсмажити на сухій сковороді з двох сторін до золотистої скоринки (приблизно 1-2 хвилини з кожного боку);
- зубчик часнику очистити, розрізати навпіл і витерти зрізом на розпечений тост;
- залишився зубчик часнику почистити і видавити через прес;
- помідори помити, обсушити, розрізати на четвертинки;
- авокадо очистити, нарізати шматочками;
- огірок помити, очистити від шкірки, нарізати дрібними кубиками;
- базилік помити і подрібнити ножем;
- в миску наливаємо оливкову олію і бальзамічний оцет, додаємо часникову кашку, помідор, авокадо, огірок, базилік, сіль і перемішуємо;
- кожен тост заправити отриманою заправкою.
Подавайте брускетту. Приємного апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
10%Білки
4 г29%Жири
12 г61%Вуглеводи
25 г227
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
1091 г
Загальна вага
2477 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
брускетта з авокадо і яйцем пашот
Елегантне та вишукане блюдо з яскравою, смачною начинкою! Брускетта з авокадо та яйцем пашот – свіжи...
Брускетта з авокадо і креветками
Вишукані та смачні бутерброди до святкового столу! Брускетта з авокадо і креветками полетить зі стол...
Брускетта з помідорами та авокадо
Смачна, барвиста закуска. Перший зникне зі столу! Брускетта з помідорами та авокадо не тільки дуже с...
Брускетта з авокадо та грушею та в'яленими помідорами
Оригінальна ресторанна закуска. Ці брускетти ми готували на майстер-класі в кулінарній студії Culina...
Спред сочевиці
Пісна страва. Вегетаріанська. Ситно, корисно і смачно. Якщо намазку подати на брускеттах, а зверху д...
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
