Авокадо на сніданок

Час

15 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Просто, незвично, корисно і дуже смачно! Авокадо на сніданок чудово урізноманітнить ваше ранкове меню та зарядить енергією та вітамінами. Блюдо виходить красивим, апетитним і ситним. Його легко зробити, і за бажанням його можна посипати беконом або сиром.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Авокадо
1шт.
Перепелині яйця
2шт.
Лимонний сік
0.50ч.л.

Приготування

крок 1:

Як запекти авокадо на сніданок? Підготуйте всі необхідні для цього інгредієнти. Авокадо в цьому рецепті має бути стиглим і м’яким. Я використовую перепелині яйця, але ви можете використовувати будь-які яйця будь-якого розміру. Ви можете використовувати будь-які спеції, які вам подобаються. Лимонний сік потрібен, щоб авокадо не потемніло.

Крок 2:

Стиглий м'який авокадо вимийте і обсушіть. За допомогою гострого ножа розріжте навпіл. Видалити насіння і залишки шкірки. Можна залишити насіння і проростити – можна виростити чудове кімнатна рослина. Збризніть половинки авокадо лимонним соком.

крок 3:

Зі шматочків фольги зробіть гнізда, щоб половинка авокадо щільно трималася в ній і не переверталася. Це потрібно для того, щоб коли ви будете вливати в нього сире яйце, воно не вилилося на стіл або деко в духовці. Викласти в них половинки авокадо і посолити.

крок 4:

Якщо ви використовуєте перепелині яйця, вони поміщаються тільки всередину насіннєвого отвору. Для курячих яєць поглиблення потрібно зробити більше. Для цього з м'якоті авокадо виріжте ложкою місце, куди піде куряче яйце. Обережно розбийте яйця і влийте в авокадо. Сіль і перець. Поставте половинки авокадо з яйцем в розігріту до 180 градусів духовку на 10 - 15 хвилин. Час буде залежати від того, які яйця ви любите: сухі або злегка вологі

крок 5:

Готовий авокадо з яйцями акуратно дістаньте з духовки, викладіть на блюдо і подавайте до столу. Смачний сніданок з авокадо і яйцем готовий. Його чудово доповнять свіжозварений чай або свіжозварена кава. Приємного апетиту!