Запечені яблука з сиром в духовці

Час

50 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

311

Подобається

140

Ароматний, корисний, апетитний, для всієї родини! Яблука, запечені з сиром в духовці, – смачний низькокалорійний десерт. Ця страва стане відмінною альтернативою звичним солодощам. Сирну начинку можна доповнити будь-якими сухофруктами, спеціями або свіжими ягодами.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Яблука
4шт.
Творог
200гр
Яєчні жовтки
1шт.
Сметана
1табл.л.
Мед
2табл.л.
Мелена кориця
0.50ч.л.

Приготування

крок 1:

Як запекти яблука з сиром в духовці? Готуйте їжу. Для яблук найкраще підходять кисло-солодкі сорти; Особливо ароматною буде антонівка. Сир і сметану обирайте натуральні, будь-якої жирності, без замінників молочного жиру. Також беріть якісний і натуральний мед, краще, якщо він буде рідким.

Крок 2:

Сир збити блендером, щоб начинка вийшла більш ніжною і однорідною.

крок 3:

З'єднати сир, рідкий мед, жовток, мелену корицю і сметану. Все добре перемішуємо. Якщо сир сухий, можна збільшити кількість сметани до 3 ст.

крок 4:

Яблука помити і обсушити. Зріжте верхівку яблука у вигляді кришки, гострим невеликим ножем акуратно видаліть м'якоть всередині плоду. Тут потрібно діяти акуратно, щоб не пошкодити стінки яблук, інакше сік і начинка можуть витекти при запіканні.

крок 5:

Наповніть підготовлені яблука сирною начинкою.

Крок 6:

Накрийте яблука зрізаними «кришечками» і викладіть у форму для запікання. Налийте трохи гарячої води на дно форми.

Крок 7:

Запікати фаршировані яблука в розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин до м'якості. Час запікання буде залежати від щільності і розміру яблук. Більші яблука варяться трохи довше. М’які і розсипчасті сорти пропечуться швидше. Подавайте запечені яблука теплими або охолодженими. При подачі можна полити десерт медом. Приємного апетиту!