Запечені яблука з сиром і корицею

Напевно кожен з нас в житті пробував запечені в духовці яблука. Цей кулінарний рецепт знайомий мені з дитинства. Пробувала додавати в яблука сир, вийшло дуже смачно і корисно, особливо для дітей старше півтора років. Запечені яблука з сиром - страва вихідного дня! Спочатку я протерла сир через сито і додала в нього щіпку кориці. Яєчний жовток розтерти з цукровим піском і ваніллю. Я з’єднала всі інгредієнти для начинки, добре їх перемішала. Потім я зрізала з яблук «шапочки» і виймала серцевини ложкою. Вийшли «яблучні стаканчики», які я злегка наколола виделкою, щоб вони не тріснули від високої температури. На наступному етапі я залила сирною сумішшю яблука, накрила їх «кришечками» і виклала у форму для запікання, попередньо застелену пекарським папером. Запікала яблука в розігрітій до 200 градусів духовці 20 хвилин. Потім я зняла з яблук «кришечки» і запікала ще 10 хвилин, поки сир не підрум'яниться. Якщо ви любите хрусткі яблука, то час запікання слід скоротити. Запечені яблука з сиром - смачний низькокалорійний десерт!