На сніданок запечені яблука з сиром і корицею

Дуже оригінальний кулінарний рецепт не залишить Вас і Ваших близьких байдужими) Це фірмова їжа в ресторані Вятка!!
Отже, приступаємо до приготування фаршированих яблук. В принципі, з начинкою можна експериментувати. Пропоную використовувати сир. Дешево і весело, смачно і корисно :) Яйце розтерти з цукром, залишити до розчинення. У цей час розтерти сир і додати яйце, розтерте з цукром, родзинки, подрібнені горіхи і корицю. Все добре перемішуємо. Для ароматного аромату додаю 1 грам ванілі. Як відомо, під дією високих температур ванільний запах поширюється по квартирі, збираючи біля плити голодних домочадців))
Далі беремо яблука і вичищаємо з них серединку. Начинити яблука сирною сумішшю. Розігріваємо духовку до 180 градусів, зручно розміщуємо наші яблука на змащеному олією деку, ставимо в духовку і запікаємо до м’якості. Готові яблука полити розтопленим медом і посипати цукровою пудрою.
Для краси яблука можна зробити з кришкою. Для цього можна спочатку зрізати верхівку, а потім вирізати серцевину! Фантазуйте!!