Запечена картопля з майонезом

Час

40 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

445

Подобається

Готується швидко і легко, мінімальний набір інгредієнтів. Просте і швидке в приготуванні, але в той же час досить ситне блюдо з картоплі. Використовувався мінімальний набір продуктів, який завжди є в будинку.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Картопля
1кг
Майонез
150гр
Твердий сир
150гр
Лавровий лист
1шт.
Рослинна олія
1табл.л.
Кріп
100гр

Приготування

крок 1:

Всі продукти готуємо згідно з наведеним вище списком.

Крок 2:

Картоплю ретельно вимийте, очистіть і наріжте великими шматочками.

крок 3:

Наливаємо воду в каструлю, даємо воді закипіти, кидаємо лавровий лист, солимо і викладаємо в киплячу воду картоплю. Це робиться для того, щоб в картоплі залишилася максимальна кількість вітамінів. Якщо картоплю опустити в холодну воду, то при варінні велика частина вітамінів піде в бульйон. Відваріть картоплю до готовності, але головне, щоб вона не розсипалася. Злийте воду з картоплі і дайте йому трохи обсохнути.

крок 4:

Далі у великій кухлі змішуємо майонез, дрібно нарізаний кріп, трохи розбавляю водою, щоб було консистенції трохи рідкої сметани. Все як слід перемішайте. Картоплю рівномірно викласти в сковороду, зверху залити отриманою сумішшю з гуртка.

крок 5:

Сир натерти на крупній тертці і посипати картоплю. Розігріваємо духовку до 180 градусів, ставимо туди наше блюдо і запікаємо близько 15 хвилин до утворення апетитної золотистої скоринки. Випікаю в духовці на режимі «Конвекція».