Картопля в шкірці, запечена в духовці з майонезом

Для того щоб його приготувати, потрібно спочатку вибрати найкрасивішу і рівну картоплю. Потім ретельно вимийте, щоб не залишилося бруду. Після цього кожну картоплину потрібно змастити рослинним маслом. Олію можна використовувати будь-яку, соняшникову, оливкову, лляну і т. д. Тоді для кожної картоплини потрібно вирізати шматок фольги. Середній розмір 30х30 см. Далі орієнтуйтеся на розмір вашої картоплі. Після цього покладіть кожну картоплину на фольгу і загорніть її, ніби ви кладете картоплю в пакет. Поставте картоплю в духовку і запікайте близько години при 180 градусах. Поки ваша картопля запікається, приготуйте до неї соус. Для цього змішуємо сметану і майонез. Потім до них додайте дрібно нарізані солоні огірки. Можна подрібнити їх за допомогою часникомолки. Також використовуйте його для подрібнення часнику. Потім порубати зелень і додати все в соус. Все ретельно перемішуємо. Вийміть картоплю. Відкрийте фольгу. Кожну картоплину розріжте хрестиком посередині. Різати потрібно глибоко. У цю щілину викласти соус і накрити картоплю фольгою. Це розмочить картоплю. Ось так просто і дуже-дуже смачно приготувати в духовці з картоплі. Приємного апетиту!