Хрусткі пиріжки з м'ясом

Спочатку приготуємо тісто. Для цього в просіяне борошно вливаємо чисту воду, додаємо невелику щіпку кухонної солі, а потім рослинне масло. З усіх цих інгредієнтів замішуємо круте, гладке, однорідне тісто, яке накриваємо чистим кухонним рушником і залишаємо приблизно на 30-40 хвилин. Тепер приступимо до начинки. Для цього в готовий фарш додайте за смаком кухонну сіль, чорний мелений перець, дрібно нарізану зелень і зелену цибулю. Тепер розкачайте готове тісто в тонкий пласт, виріжте з нього кружечки потрібного діаметру. Після цього на половину кожного кружечка викласти готовий фарш, накрити другою половинкою і добре защипати краю. Тепер обсмажуємо наші пиріжки у великій кількості олії до золотистого кольору. Наші корисні пиріжки готові!