Хліб з часником

Хліб з часником
Час
50 хв
Порції
4
Рейтинг
4.8
Переглядів
60
Подобається
87
Дуже смачний хліб з хрусткою скоринкою та манкою! І цікавий рецепт, адже в тісті є манка. Дуже смачний хліб, відмінна хрустка скоринка, хороший м'якуш.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Пшеничне борошно
    200гр
  • Манна крупа
    100гр
  • Рослинна олія
    1табл.л.
  • Цукор
    1.50табл.л.
  • Дріжджі
    1ч.л.
  • Сіль
    1.50ч.л.
  • Вода
    200мл

ЯК ГОТУВАТИ

Змішайте всі сухі інгредієнти в мисці, додайте олію, воду і все добре перемішайте. Накрийте плівкою і залиште в теплому місці на 50 хвилин.

Через 45 хвилин рясно протріть руки рослинним маслом і вийміть тісто. Тісто буде ДУЖЕ липким і м’яким.

Розділіть його на дві частини (можна спекти в одному коржі). Сформуйте багети і перекрутіть кілька разів. Посипати сухим часником.

Поставте в тепле місце для підйому на 30 хвилин.

Випікати хліб з часником при 200* - 20 хв.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

12%Білки
6 г
8%Жири
4 г
81%Вуглеводи
42 г
240
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
750 г
Загальна вага
🔥
1800 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.