Грінки з батона з часником на сковороді

На сковороді підготуйте необхідні інгредієнти для приготування хлібних грінок з часником. Вам знадобиться кілька шматочків батона. Його краще брати вже нарізаним, так грінки вийдуть акуратніше. Також підготуйте трохи рослинного масла і часник, краще, звичайно, молодий. Я використовую нерафіновану кукурудзяну олію, але ви можете використовувати будь-яку олію, яка вам підходить.

Я не дуже люблю, коли грінки виходять занадто жирними і сильно просякнутими олією, тому вважаю за краще не наливати на сковороду рослинне масло, а змащувати самі скибочки батона прямо олією за допомогою силіконової пензлика. Змастіть хліб з одного боку рослинним маслом.

Потім на добре розігріту суху сковороду викладіть скибочки батона змащеною олією стороною вниз. А тепер другу, наразі верхню сторону скибочок батона змастіть маслом.

Смажте грінки на середньому вогні, поки вони не підрум’яняться до бажаного рівня. Акуратно переверніть і також обсмажте батон з другої сторони.

Готові грінки перекладаємо зі сковороди на тарілку і натираємо розрізаним навпіл зубчиком часнику. Або виделкою нанести дрібно натертий часник. Я люблю просто тертися. Батові грінки з часником на сковороді готові! Подавайте їх негайно, поки грінки свіжі та хрусткі.