Вівсянка з медом

Як приготувати вівсяну кашу з медом? Пластівці можна брати будь-які - або швидкого приготування, або більш тривалого варіння. Від цього вибору буде залежати тільки час приготування і кількість води. Мої каші швидкі і пропорції для них теж вказані. Про те, яку вівсянку краще вибрати читайте в статті, посилання під рецептом. Обирайте натуральний, якісний, смачний мед. Те ж саме стосується вершкового масла. За бажанням вершкове масло можна замінити будь-яким рослинним маслом.

Візьміть каструлю з товстим дном і налийте в неї воду. Поставте на вогонь і дочекайтеся, поки закипить. Посоліть за смаком. Додати крупу і перемішати. Зменшіть вогонь. Про те, як вибрати каструлю, читайте в статті, посилання під рецептом.

Варіть кашу, помішуючи, відповідно до часу, зазначеного на упаковці крупи. Якщо каша сильно загусне, можна додати ще води (краще окропу). На приготування моїх пластівців на швидку руку пішло близько трьох хвилин. Якщо ви хочете, щоб каша мала більш вершковий смак, ви можете додати в кашу молоко за хвилину до закінчення варіння (але тоді зменшіть кількість молока на кількість молока).

Готову кашу вимкніть і покладіть в неї масло. Трохи почекайте, щоб каша не обпеклася, і додайте мед. Перемішайте.

Накрийте каструлю кришкою і залиште на 5 хвилин. За цей час пластівці остаточно дійдуть до готовності, а каша стане більш ніжною. Але майте на увазі, що каша стане густішою. Якщо вам подобається тонше, пропустіть цей крок.