Вівсянка з бананом

Як приготувати вівсяну кашу з бананом? Підготуйте інгредієнти для приготування млинців. Краще використовувати вівсяні пластівці швидкого приготування, так вони краще розмокнуть. Замість молока можна взяти кефір. Про всі тонкощі вибору вівсяних пластівців ви дізнаєтеся, прочитавши статтю в кінці рецепта.

Помістіть крупу, молоко, яйце та сіль у миску. Перемішайте. Залишити суміш постояти близько 5 хвилин, за цей час пластівці розбухнуть.

Банан очистіть і розділіть на дві частини. Одну наріжте тонкими кільцями - вона піде в начинку. Другу розімніть виделкою - вона піде в тісто і замінить цукор.

Додати в тісто бананове пюре, добре перемішати. Тісто для вівсяних млинців має бути середньої густоти, схоже на консистенцію звичайного тіста для оладок. Воно повинно бути досить тонким, щоб рівномірно розподілитися по сковороді, але в той же час досить щільним.

Розігрійте сковороду на повільному вогні. Додати масло. Вилийте тісто на сковороду і виделкою ретельно розгладьте млинець по всій поверхні. Про те, як вибрати сковороду, читайте в статті нижче по кроках.

Смажимо млинець до золотистої скоринки з одного боку, потім акуратно перевертаємо. Не пощастило моєму млинцеві — розбилося. Але потім це не завадило мені приготувати страву.

Коли млинець просмажиться з двох сторін, знімаємо його на тарілку. З одного боку покладіть шматочки банана.

Виделкою накриваємо одну сторону іншою, складаючи таким чином млинець навпіл. Подавайте млинець гарячим. При подачі можна полити медом або сиропом.