Вишня з вершками

Час

35 хв

Порції

Рейтинг

4.8

Переглядів

476

Подобається

Ніжний вершковий десерт на основі сиру та вишневого пюре. Найніжніший крем з вишневим пюре і шоколадною крихтою нікого не залишить байдужим. Подаруйте собі задоволення! У спекотний день так хочеться трохи прохолоди і свіжості. Тому фаворитами літнього меню стають десерти з соковитими, ароматними ягодами.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Вишня
500гр
Вершки
200мл
Творог
500гр
Цукрова пудра
100гр
Апельсиновий сік
150мл
Бісквітне печиво
300гр

ЯК ГОТУВАТИ

Видаліть кісточки з вишень і за допомогою блендера приготуйте вишневе пюре. Трохи ягід залишити для готової страви. Шоколад подрібнити на тертці.
Збийте вершки з половиною цукрової пудри до міцної піни. Другу половину цукрової пудри додати до сиру, збити до кремоподібного стану.
У сирну масу додати вишневе пюре і збити. Додати збиті вершки і обережно перемішати лопаткою.
На дно миски викласти кілька вишень, 1 ст. ложка вершків. Розділити печиво на 3 частини, змочити в соку і викласти на крем. Зверху викласти крем, щоб він покривав печиво. Потім додайте ще печива і ще один шар крему.
Прикрасьте десерт шоколадною стружкою і вишнями. круто
Приємного апетиту!!!