Торт зі сметаною і волоськими горіхами

Цей кулінарний рецепт прочитала в одному журналі. Потім, при нагоді, спробувала його спекти. Для цього я збила міксером яйця і додала згущене молоко. Маргарин я розм'якшила на сковороді і влила в суміш. Не припиняючи збивати суміш, почала поступово всипати просіяне борошно, а потім додала гашену соду з оцтом. Потім я остаточно замісила тісто, м’яке, і виклала його на деко, яке попередньо змастила вершковим маслом і посипала просіяним борошном. Рівномірно розподіліть тісто по поверхні дека. Розігріла духовку до 180 С і поставила деко в духовку, зменшила вогонь до середнього і випікала близько півгодини. Коли бісквіт був готовий, я вийняла його і дала охолонути. Потім вона розділила його на кілька коржів, і кожен корж промазала приготовленим сметанним кремом. Для крему: У збиту масу ретельно збити 2 склянки некислої сметани з 2 склянками цукру, додавши за смаком ванільний цукор і ретельно додавши заздалегідь подрібнені волоські горіхи. Верх нашого торта покрили сметанним кремом і посипали подрібненими горіхами. Щоб крем залишався повітряним, подавайте торт відразу зі сметанним кремом. Це страва для любителів домашньої випічки. Приємного чаю!