Торт-суфле з фруктами

Торт-суфле з фруктами
Час
30 хв
Порції
10
Рейтинг
5.00
Переглядів
95
Подобається
136
Неймовірно смачний пиріг неодмінно здивує ваших гостей та домочадців! Простий рецепт - Літній пиріг з суфле.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ДЛЯ БІСКВІТА:

  • Пшеничне борошно
    1стек
  • Цукор
    1стек
  • Яйця
    3шт.

ДЛЯ СУФЛЕ:

  • Цукор
    1стек
  • Желатин
    3табл.л.
  • Сметана
    500гр
  • Фрукти
    200гр

Приготування

1
крок 1:

Інгредієнти

Крок 1.
2
Крок 2:

Яйця збити з цукром.

Крок 2.
3
крок 3:

Додати борошно, перемішати

Крок 3.
4
крок 4:

Випікайте бісквіт як зазвичай, орієнтуючись на свою духовку.

Крок 4.
5
крок 5:

Розріжте бісквіт на шматочки.

Крок 5.
6
Крок 6:

Інгредієнти для суфле

Крок 6.
7
Крок 7:

Желатин (0,5 склянки) залити холодною водою і залишити на півгодини.

Крок 7
9
Крок 8:

Сметану збити з цукром.

Крок 8
10
Крок 9:

Розпустіть желатин на плиті, але не доводьте до кипіння.

Крок 9
11
Крок 10:

У сметану тонкою цівкою вливаємо желатин і розмішуємо.

Крок 10
12
Крок 11:

Наріжте фрукти скибочками (я використовувала апельсин і ківі)

Крок 11
13
Крок 12:

У глибоку миску покладіть харчову плівку, на дно покладіть нарізані шматочками фрукти

Крок 12
14
Крок 13:

Зверху на фрукти викласти шматочки бісквіта. Потім знову шар фруктів і шар бісквіта.

Крок 13
15
Крок 14:

Заливаємо все сметанною сумішшю і ставимо в холодильник на дві години. Вийміть корж-суфле і переверніть його на тарілку.

Крок 14

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

14%Білки
8 г
17%Жири
10 г
69%Вуглеводи
40 г
284
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1150 г
Загальна вага
🔥
3266 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.