Тарталетки з сиром і червоною рибою

Час

5 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

819

Подобається

245

На швидку руку, неймовірно смачно, легко, на свято! Приготувати тарталетки з сиром і червоною рибою можна за 5 хвилин. Вони дуже ефектно виглядатимуть на святковому столі. Замість тарталеток можна використовувати красиво нарізані шматочки чорного хліба, волянки, чіпси, хліб.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Готові тарталетки
12шт.
Червона риба
200гр
Сир сирний
200гр

Приготування

крок 1:

Як приготувати тарталетки з сиром і червоною рибою? Готуйте їжу. Беріть готові тарталетки, але при бажанні їх можна спекти самостійно. Моя риба вже нарізана. Сир без добавок. Як на мене, на зелень найкраще підходить кріп.

Крок 2:

Зелень ретельно промийте під проточною прохолодною водою, потім обсушіть паперовим рушником. Дрібно порубати.

крок 3:

Якщо у вас цілий шматок риби, наріжте її тонкими скибочками. Нам знадобиться 50 гр. Наріжте пластини соломкою, потім нашаткуйте дрібними кубиками - чим дрібніше, тим буде смачніше.

крок 4:

Викладіть сирну масу в миску, додайте подрібнений кріп і нарізану рибу. Ретельно перемішати. Якщо ви бачите, що маса дуже густа, то додайте трохи жирних вершків, інакше з нею буде важко працювати.

крок 5:

Перекладіть сирну суміш в кондитерський мішок.

Крок 6:

За допомогою кондитерського мішка викладіть сирну масу в тарталетку. Це можна зробити просто ложкою, але мішечок вийде красивіше. Таким чином заповнити всі тарталетки.

Крок 7:

Рибу, що залишилася, наріжте довгими тонкими смужками. Кожну смужку згорнути в спіраль - це буде прикраса троянди. У центр кожної тарталетки помістіть трояндочку з рибою.

Крок 8:

Використовуйте лист петрушки або гілочку кропу, щоб зробити листок для кожної троянди. Закуска готова! Подавайте відразу, інакше тарталетки розмокнуть. Приємного апетиту!