Швидко і просто маринована капуста
Чудова закуска для традиційного російського застілля! Це найшвидший рецепт капусти. Кількість продуктів вказана на дві літрові банки. За бажанням в кожну баночку для швидкого маринування капусти з часником можна додати журавлину або скибочку лимона.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Капуста1качан капусти
- Морква2шт.
- Часник4зазубрина
- Сіль1табл.л.
- Цукор0.25стек
- Яблучний оцет0.50стек
- Олія соняшникова0.25стек
- Лавровий лист3шт.
- Гвоздика4гр
- Горошини перцю6шт.
ЯК ГОТУВАТИ
Капусту нашаткувати, моркву натерти на крупній тертці, а часник пропустити через чеснокодавку.
Всі овочі змішати і трохи пом'яти, щоб капуста пустила сік.
Отриману суміш щільно укласти в банки.
Приготуйте розсіл. Для цього доведіть півлітра води до кипіння. У киплячу воду додати сіль, цукор, спеції та соняшникову олію.
Всі овочі змішати і трохи пом'яти, щоб капуста пустила сік.
Отриману суміш щільно укласти в банки.
Приготуйте розсіл. Для цього доведіть півлітра води до кипіння. У киплячу воду додати сіль, цукор, спеції та соняшникову олію.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
8%Білки
1 г15%Жири
2 г77%Вуглеводи
10 г74
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
904 г
Загальна вага
669 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Маринована капуста по-корейськи
Маринована капуста дуже корисна і смачна, спробуйте, не пошкодуєте! Легко і просто! Швидко та Смачно...
Маринована капуста швидкого приготування з буряком
Яскрава, пікантна, апетитна закуска - легко і просто! Квашена капуста швидкого приготування з буряко...
Маринована капуста з буряком по-грузинськи на зиму
Смачний і корисний грузинський рецепт! Легко і просто! Швидко та Смачно! Втім, як завжди!
Хрустка маринована капуста в банку на зиму
Дуже смачна та ароматна закуска! Просто і швидко. Приготувати хрустку мариновану капусту в банку на ...
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
