Швидкі коржі

Порції

Рейтинг

4.8

Переглядів

Подобається

Дуже швидкі в приготуванні і смачні торти! Кожна сім'я відчуває напади непроханих гостей. Ми метушимося і заглядаємо в холодильник, намагаючись знайти в ньому те, що ми туди не поклали, злимося і дивуємося, куди поділися всі продукти саме в той момент, коли вони нам так потрібні. Бувають моменти, коли навіть чаю нема з чим попити. Тому для цього випадку є швидкі рецепти. Хочу поділитися одним рецептом. Ви завжди можете купити заморожене тісто в магазині, але чому б нам не приготувати цей напівфабрикат самостійно? Поспіхом приготуйте коржі.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Яйця
2шт.
Пшеничне борошно
300гр
Молоко
70мл
Вершкове масло
310гр
Сіль
0.50ч.л.

Приготування

крок 1:

Інгредієнти

Крок 2:

Масло порубати ножем в крихту, змішати з борошном, зробити в суміші ямку

крок 3:

і влийте в нього попередньо підсолену воду або молоко.

крок 4:

Збийте яйця і додайте молоко.

крок 5:

Можна замішувати тісто.

Крок 6:

Сформуйте з тіста прямокутник

Крок 7:

і залишити на 15 хвилин у прохолодному місці.

Крок 8:

Присипте стіл борошном і викладіть на нього прямокутний пласт.

Крок 9:

С помощью скалки раскатайте его до толщины в 1 сантиметр и несколько раз сложите.

Крок 10:

Знову розкачайте і знову складіть. Тісто готове.

Крок 11:

До приходу гостей його можна поставити в холодильник і заморозити.

Крок 12:

Коли прийде час, вийміть тісто. Розігрійте духовку і змочіть деко невеликою кількістю води. Розрівняйте тісто, наріжте шматочками потрібного розміру і випікайте 20 хвилин.