смужки кабачків

1. Як зробити смузі з кабачків? Підготувати необхідні продукти. Для цієї страви краще використовувати молоді кабачки, але підійдуть і зрілі. Зрілі кабачки очистіть від шкірки та видаліть насіння. Часник можна використовувати сушений або свіжий, на ваш вибір. Розігрійте духовку заздалегідь до 200 градусів.
2. Кабачки помити і обсушити. Цукіні наріжте довгими вузькими смужками, щоб вони нагадували смужки.
3. Вимийте яйце відповідним миючим засобом і висушіть. Яйце розбити в широку миску і збити виделкою або віночком.
4. В іншій мисці змішайте панірувальні сухарі, паприку, сушений часник і мелений чорний перець. Посоліть за смаком. Ви можете додати будь-які інші спеції на свій смак.
5. Занурте кожну кабачкову смужку у збите яйце, потім у суміш для паніровки. Добре притисніть паніровку, щоб кабачки рівномірно покрили.
6. Готові кабачкові смужки викласти на деко, застелене пергаментом. Про особливості духовок і форм для запікання читайте в статті після опису рецепта.
7. Поставте деко в духовку приблизно на 20 хвилин.
8. Готові кабачкові смужки акуратно знімаємо з дека і подаємо гарячими з будь-яким соусом на ваш смак. В охолодженому вигляді смузі виходять не менш смачними. Приємного апетиту!
Майте на увазі, що духовка у всіх різна. Температура та час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка випічка вдалася, скористайтеся корисною інформацією про особливості духових шаф!
важливо! Жаростійкий посуд виготовляється з різних матеріалів: одні з них довго зберігають тепло, інші добре переносять високі температури, треті легко миються. Чому спекти пиріг в силіконовій формі складніше, а запіканки ідеальні в скляній, а також іншу цікаву і корисну інформацію читайте в статті про випічку і запіканки.
Примітка! Вибір пергаменту не менш важливий, ніж вибір інгредієнтів для рецепта. Щоб уникнути неприємних сюрпризів з прилипанням випічки та інших страв, що запікаються в духовці, прочитайте все про види пергаменту та багато корисної інформації по темі в цій статті.