Смачний салат з креветками

Смачний салат з креветками - досить складний і трудомісткий кулінарний рецепт, але всі, хто пробував його приготувати, стверджують, що виходить дуже смачна страва. Макарони відварити в підсоленій воді (найкраще короткі і тонкі. Можна навіть велику локшину), не доводячи їх до повної готовності. Вони повинні бути трохи жорсткими, але їстівними. Викласти на друшляк, промити холодною водою і злегка перемішати з рослинним маслом.
У мисці середнього розміру змішайте дрібно нарізану цибулю, солодкий зелений перець і селеру, також нарізану кубиками. В іншій мисці приготуйте соус для заправки салату. Змішайте майонез, солодкий маринад, кетчуп і трохи винного оцту. Додайте насіння селери, хрін, порошок чилі, сіль, перець і петрушку. Дуже добре перемішайте цю суміш. Можна злегка збити віночком.
Додайте в соус очищені, відварені і нарізані креветки, а також овочеву суміш. Креветки в соусі повинні трохи постояти при кімнатній температурі, накривши кришкою. Потім додайте туди макарони. Перекласти в салатник і поставити в холодильник. Перед подачею такий салат потрібно охолодити не менше трьох годин.