Салат з креветками, ананасом і сиром

Як приготувати салат з креветками, ананасами і сиром? Підготуйте інгредієнти. Для приготування салату з креветками і ананасами нам знадобляться: креветки (маса нетто в очищеному вигляді не менше 200 г), консервовані ананаси, листя салату, сир і яйце.

Спочатку відваріть креветки в підсоленій воді з додаванням лаврового листа і 1 ст. л. лимонного соку. Потім зливаємо воду, креветки охолоджуємо і чистимо.

Зваріть яйце круто. Остудіть, очистіть і розріжте на 4 частини.

Сир наріжте невеликими шматочками.

Дістаньте ананаси з банки, струсіть сироп і наріжте невеликими шматочками.

Заправка. Для заправки нам знадобиться: йогурт натуральний без добавок (можна грецький), діжонська гірчиця готова (можна зерниста), часник сухий, перець чорний мелений і сіль.

Йогурт з’єднати з гірчицею, сухим часником, чорним меленим перцем і сіллю.

Все добре перемішуємо.

Листя салату промийте, обсушіть і порвіть руками. На тарілку викласти листя салату. Зверху викласти четвертинки яєць.

Зверху викласти сир і ананаси.

Додати креветки.

Полийте салат заправкою і подавайте до столу. Можна злегка посипати салат свіжомеленим перцем.