Сирний суп пп

Як приготувати сирний суп ПП? Підготувати необхідні продукти. Овочі можна брати будь-які на ваш смак. Найбільш переважні: морква, гарбуз, селера, брокколі, цукіні, шпинат. Можна використовувати готові заморожені овочеві суміші. Замість води також можна використовувати бульйон: овочевий, грибний, курячий. Сир у мене російський, можна замінити будь-якими іншими аналогами, в тому числі і плавленим.
Налийте в каструлю воду і доведіть її до кипіння. Овочеву суміш залити окропом. Доведіть овочі до кипіння і дайте їм варитися.
Сир натріть на тертці і додайте до овочів, постійно помішуючи до повного розчинення.
Додайте варене яйце, нарізане кубиками, і подрібнену зелень. Подавати суп гарячим.
Цей рецепт, на мій погляд, є PP, оскільки він містить корисні нежирні інгредієнти. Ви самі регулюєте його склад, вибираючи те, що вам більше подобається.
Як вибрати ідеальну каструлю для супу, каші або маринування огірків, читайте в статті про каструлі.
Для приготування краще використовувати фільтровану або бутильовану воду, нейтральну на смак. Якщо ви використовуєте водопровідну воду, майте на увазі, що вона може надати страві неприємний характерний смак.
Важливо знати, що в природі немає рецептів чи продуктів, які були б безумовно корисні всім людям або беззастережно шкідливі для всіх. Як і в ліках, так і в дієтології є показання та протипоказання, добові індивідуальні норми споживання, і для більшості людей все це дуже персоналізовано. Разом з тим, існує багато міфів «про правильне харчування» (наприклад: жири – це погано), які спотворюють саму суть цього поняття і в такому спотвореному вигляді поширюються в Інтернеті та ЗМІ. Тому пам'ятайте, що будь-який «рецепт ПП» буде відноситися до правильного харчування лише умовно; не варто сприймати це як догму. І навіть якщо автор рецепту, «спеціаліст здорового харчування» або дієтолог і фітнес-тренер назве щось здоровим (НР) або шкідливим, можливо, особисто для вас це не так.
Думка адміністрації сайту щодо правильного харчування може не збігатися з думкою автора рецепту!