Сирний суп з плавленого сиру дружба з морквою

Щоб приготувати сирний суп з морквою, потрібно відварити моркву, а потім закип’ятити 2 літри води або будь-якого бульйону. Плавлений сир (можна натерти на крупній тертці) дрібно наріжте і опустіть в киплячу воду. Варіть суп кілька хвилин, постійно помішуючи. Варену моркву наріжте соломкою, а цибулю і зелень дрібно наріжте. Далі моркву, цибулю і зелень потрібно залити сирним бульйоном, додавши сіль і перець. Сирний суп з морквою готовий, розливаємо по піалах і подаємо зі сметаною. У суп можна додати пшеничні грінки або будь-які копченості.