Сік обліпихи

How to make sea buckthorn juice? Приготуйте для цього все необхідне. Ягоди обліпихи відокремте від гілок і відберіть від листя. Потім змити. Якщо залишилися дрібні листочки, хвилюватися нема про що. Subsequently, everything will be filtered. If desired, sugar can be replaced with honey.

Подрібніть обліпиху в пюре занурювальним блендером, щоб ягоди пустили сік.

Процідіть все через сито, щоб виділився весь сік.

Отриманий сік поставте в холодильник, а м’якоть ягід перекладіть в каструлю. Залийте водою, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Потім зніміть з вогню, накрийте кришкою і залиште на 10-15 хвилин.

Тепер процідіть ягідний відвар і додайте в нього цукор. Кількість цукру регулюйте на свій смак. Розмішуйте, поки цукор повністю не розчиниться.

Влийте сік, який ми поставили в холодильник. Перемішайте і насолоджуйтесь. За рахунок свіжого ягідного соку напіток зберігає максимальну кількість вітамінів.

У гарячому вигляді це корисний зігріваючий напій, а в охолодженому – чудовий освіжаючий засіб! Приємної їжі!