Салат з пекінської капусти з куркою

Час

20 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

361

Подобається

Здорово, смачно і просто. Без додавання майонезу! Салат з пекінської капусти з куркою готується дуже просто. Він стане одним з найулюбленіших для тих, хто стежить за своєю фігурою. У ньому ідеально поєднується м'ясо з овочами.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Пекінська капуста
150гр
Куряче філе
200гр
Помідори
2шт.
Твердий сир
50гр
Оливкова олія
3табл.л.

Приготування

крок 1:

Як приготувати салат з пекінської капусти з куркою? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Вибирайте куряче м'ясо без кісток. Відмінним варіантом стане куряче філе або гомілка. Сир беріть на свій смак, головне, щоб він добре натерся і був смачним.

Крок 2:

Куряче філе натерти сіллю і спеціями. Змастіть оливковою олією. Залиште м’ясо на деякий час маринуватися. 20-30 хвилин буде достатньо.

крок 3:

Потім викладаємо м'ясо на розпечену сковороду і обсмажуємо з усіх боків приблизно 10-12 хвилин. Під час смаження м'ясо покриється апетитною скоринкою. Готове куряче м'ясо знімаємо з вогню і залишаємо остигати.

крок 4:

З пекінської капусти зняти верхнє листя. Потім тонко нашаткувати капусту і викласти в простору миску.

крок 5:

Помідори помити і обсушити. Розріжте кожен помідор навпіл і видаліть плодоніжку. Помідори наріжте великими скибочками і викладіть в миску до пекінської капусти.

Крок 6:

Додайте дрібно нарізану свіжу зелень.

Крок 7:

Охолоджену курку наріжте скибочками і додайте в салат.

Крок 8:

Далі додайте тертий сир.

Крок 9:

Заправити салат оливковою олією. Додати сіль і спеції за смаком. В якості спецій буде достатньо трохи меленого перцю і сушених ароматних трав, наприклад, базиліка. Змішати всі інгредієнти. Перекладаємо салат в підходящий салатник і подаємо до столу. Приємного апетиту!