Салат з баклажанів з часником і помідорами

Як просто і швидко приготувати салат з баклажанів з часником і помідорами, який неодмінно сподобається багатьом своїм чудовим смаком? Перш за все, з доступних продуктів готуємо необхідні продукти і спеції для приготування літнього закусочного салату.

Для приготування салату візьміть сковорідку і поставте її на включену плиту, потім налийте в неї сімдесят мілілітрів рослинного масла і розігрійте його, потім наріжте два баклажана довільними невеликими кубиками, викладіть їх в сковороду з розігрітим маслом і обсмажте на сильному вогні на плиті, помішуючи до золотистої скоринки.

Три невеликих огірка наріжте невеликими кубиками і покладіть у велику миску.

Три середніх помідора наріжте невеликими кубиками і викладіть в миску з огірками.

Кінзу, петрушку, базилік і кріп дрібно наріжте за смаком, потім викладіть нарізану зелень в загальну миску з помідорами і огірками.

Візьміть прес і пропустіть через нього два зубчики часнику в сковороду з баклажанами і перемішайте, потім візьміть глибоку миску і викладіть туди обсмажені баклажани, яким потім дайте трохи охолонути.

Після закінчення часу викладаємо остиглі баклажани в миску з нарізаними овочами і зеленню.

Всі інгредієнти добре перемішати в мисці, потім додати сіль за смаком, суміш чорного і червоного перців, додати три столові ложки сметани і знову перемішати всі інгредієнти в мисці.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!