Салат Ніжність з сиром

Час

30 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

143

Подобається

Смачно, ніжно, соковито, з найпростіших інгредієнтів! Салат «Ніжність» з сиром повністю виправдовує свою назву – поєднання яєць, яблук і сиру разом дає чарівний результат. Цей рецепт відомий ще з радянських часів, коли святкові салати подавали в кришталевих салатниках.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Яйця
4шт.
Цибуля
1шт.
Яблука
1шт.
Твердий сир
100гр
Майонез
4табл.л.
Сметана
2табл.л.
Цукор
0.50ч.л.

Приготування

крок 1:

Як приготувати ніжний салат з сиром? Готуйте їжу. Яйця попередньо відварити, остудити і очистити. Цибулю також очистіть. Сир вибирайте натуральний, без рослинних добавок, щоб він був смачним, не дуже гострим і солоним. Краще підійдуть солодкі яблука.

Крок 2:

Відразу відділяємо один жовток, він нам знадобиться для прикраси. Я завжди готую дві порції цього салату, тому у мене два жовтки.

крок 3:

Яйця натерти на крупній тертці.

крок 4:

Першим шаром викласти яйця в салатник. Акуратно змастіть їх тонким шаром майонезу.

крок 5:

Цибулю наріжте дрібними кубиками, чим дрібніше, тим краще.

Крок 6:

Наступним шаром посипати невеликою кількістю цибулі. Посипте цибулю невеликою кількістю цукру.

Крок 7:

Яблука розрізати на четвертинки, видалити серцевину і насіння. З скибочок зніміть шкірку. Яблука натерти на крупній тертці.

Крок 8:

Наступним шаром викласти яблука. Змастіть яблука тонким шаром сметани.

Крок 9:

Сир теж натріть, але на середній тертці, тоді його шар буде повітряним і ніжним.

Крок 10:

Викласти сир, змастити його невеликою кількістю майонезу. Потім можна закінчити салат або повторити всю послідовність шарів ще раз. Завжди повторюю.

Крок 11:

Зверху салат посипаємо дрібно тертим жовтком. Також можна прикрасити зеленню. Готовий ніжний салат з сиром поставте в холодильник на пару годин, тоді він стане соковитіше. Потім подавайте. Приємного апетиту!