Рубані курячі котлети з сиром і майонезом Ніжність

Як приготувати рубані курячі котлети з сиром і майонезом Ніжність? Підготуйте продукти за списком.

Куряче філе промити, обсушити паперовим рушником і нарізати невеликими кубиками.

Зелень помити і подрібнити ножем.

Сир натріть на крупній тертці.

Зробіть фарш для котлет. Викласти курку в миску, додати зелень, додати сир, вбити 2 яйця, додати крохмаль і майонез, видавити один зубчик часнику, посолити і поперчити за смаком. Все ретельно перемішуємо. Фарш готовий.

Поставте фарш в холодильник на 2 години, щоб він просочився і настоявся.

Далі розберемося, як посмажити рубані курячі котлети. У сковороду наливаємо рослинне масло і розігріваємо його. Додати невелику кількість фаршу і обсмажити котлети з обох сторін близько 5 хвилин на середньому вогні. Готові котлети вийміть зі сковороди і обсмажте наступну порцію. Використовуйте весь фарш.