Салат із заправкою з авокадо

Листя салату порвіть руками і викладіть у велику миску, подрібніть свіжу зелень, а помідори наріжте невеликими кубиками.

Стиглі авокадо очистіть і наріжте тонкими скибочками і додайте в салат разом з квасолею і кукурудзою.

Для приготування заправки авокадо розрізати на кілька частин і викласти в чашу кухонного комбайна, додати сметану, розм'якшене масло, сік одного лимона, цибулю, часник і спеції.

Перемішуйте суміш, поки вона не стане однорідним пюре.

Заправку можна подавати окремо, а можна полити салат у мисці перед подачею.