Салат із селери та помідорів

Час

15 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Легкий, здоровий, виготовлений з мінімуму продуктів - те, що ви шукали! Салат із селери та помідорів чудово доповнить будь-яку м’ясну страву. Хрусткі стебла селери з м’ясистими помідорами – це смачно та корисно! Звичайність продуктів чудово підкреслює смачна заправка з йогурту та гірчиці з перцем. Поспішайте готувати!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Помідори
2шт.
Стебло селери
2шт.
Йогурт
80мл
Гірчиця
1ч.л.
Чорний мелений перець
1гр

Приготування

крок 1:

Як приготувати салат з черешкової селери і помідорів? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Стебла селери і помідори ретельно промийте холодною проточною водою. Гірчицю вибирайте легку, не дуже гостру. Беріть звичайний йогурт, без добавок.

Крок 2:

Для заправки змішайте йогурт з гірчицею і додайте свіжомелений чорний перець. Я не використовую сіль в рецепті, але ви можете використовувати її на свій смак.

крок 3:

Промиті стебла селери наріжте невеликими скибочками. Крупно різати не варто, але і сильно різати теж не потрібно. Виберіть золоту середину.

крок 4:

Чисті помідори наріжте невеликими кубиками. Приблизно така ж нарізка додасть салату естетичний вигляд. Вибирайте соковиті, але тверді помідори. М'які плоди погано тримають форму; під час нарізки і варіння вони розповзуться в безформну масу і зіпсують зовнішній вигляд страви.

крок 5:

Подрібнені овочі викласти в салатник і додати йогуртно-гірчичну заправку.

Крок 6:

Перемішайте салат і спробуйте на свій смак. При необхідності додайте відсутні продукти. Зайві спеції додавати не рекомендую, щоб не перебити справжній смак.

Крок 7:

Подавайте такий вітамінний салат, наприклад, до м'ясних страв. Вітамінний салат можна подати і як самостійну страву на легку вечерю. Всім приємного апетиту!