Простий салат з яйцем і сиром

Як приготувати простий салат з яєць і сиру? Це не може бути простіше! Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Помідори беріть будь-які, на смак це ніяк не впливає, я взяла помідори черрі (тому що в салаті виглядають красивіше). Будь-який сир. У мене звичайний російський. Також можна використовувати м’який сир або плавлений сир, козячий сир, фету, розсіл моцарелу тощо. Овочеву частину ви можете доповнити або замінити на свій смак.

Помідори черрі помити і розрізати навпіл. Якщо помідори звичайні, наріжте їх часточками. Вибирайте соковиті, але тверді помідори. М'які плоди погано тримають форму; під час нарізки і варіння вони розповзуться в безформну масу і зіпсують зовнішній вигляд страви.

Яйце відварити некруто (2-3 хвилини) або в пакеті (5-6 хвилин), остудити, очистити і нарізати скибочками або кружальцями. Можна зварити яйце круто, але воно смачніше з напіврідким жовтком.

Сир натерти на крупній або середній тертці. Для цієї страви підійде будь-який сир - твердий, напівтвердий, м'який, наприклад моцарела. Головне, щоб він був смачним, якісним, без замінників молочного жиру і добре плавився.

З консервованої кукурудзи злити рідину і просушити зерна.

У салатнику з’єднуємо помідори, тертий сир і консервовану кукурудзу. Все ретельно перемішуємо.

Салат викласти на блюдо, а навколо нього розкласти нарізані четвертинками некруто зварені яйця.

Зверху зробіть майонезну сіточку за допомогою кондитерського мішка. Можна просто з’єднати всі інгредієнти в салатник, заправити майонезом і перемішати. Приємного апетиту!