Попкорн торт

Напевно, кожна господиня має в своєму арсеналі швидкий кулінарний рецепт торта, який не вимагає випічки. Як правило, рецепт швидкий і простий. Хочу поділитися своїм варіантом такої легкої і смачної страви. Отже, смачний і легкий торт з попкорном.
Желатин замочити в 150 мл холодної кип'яченої води і залишити на 1 годину. Шоколад розтопити на водяній бані (порада: додати трохи молока або води, інакше шоколад може пригоріти). Відкласти трохи попкорну для прикраси, решту змішати з шоколадом (також рекомендую залишити трохи шоколаду для прикраси).
Покладіть попкорн і шоколад у форму (у мене каструля діаметром 26 см). Поставте в холодильник, поки суміш добре не застигне. У цей час змішуємо сир з йогуртом. У сирну масу вичавити лимонний сік і добре перемішати.
Розігріти желатин на водяній бані. Вершки збити з цукром. У сирну масу додати желатин і вершки, добре збити.
Дістаньте форму з пружиною з холодильника та викладіть сирну суміш на заморожений попкорн. Поставте в холодильник на 7-8 годин, маса повинна добре застигнути.
Готовий торт прикрасити попкорном і шоколадом. Приємного апетиту! =)