Печиво з варенням

Час

20 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

544

Подобається

Просте і смачне печиво! Вся родина буде в захваті! Дуже люблю сама готувати солодку випічку. Одним з моїх улюблених кулінарних рецептів є печиво з варенням. А зараз я вам детально розповім про спосіб приготування цієї страви.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Вершкове масло
250гр
Цукор
0.50стек
Пшеничне борошно
3стек
Яйця
2шт.
Сіль
0.50ч.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Для початку ретельно збийте яйця з цукровим піском. Потім додати попередньо розм’якшений маргарин (або масло), соду і сіль. Всі ці інгредієнти ретельно перемішайте. Після цього додайте в суміш просіяне борошно. Замісити гладке, однорідне тісто. Ділимо на дві половини.
З першої половини робимо п'ять однакових грудочок і ставимо в морозилку. Половину тіста, що залишилася, розкачайте на змащеному маслом деку. Тепер беремо варення (будь-яке не дуже рідке, я використовувала смородиновий) і викладаємо його рівним шаром на тісто. Тепер дістаємо тісто з холодильника, натираємо його на крупній тертці і викладаємо рівним шаром поверх варення. Після цього поставте деко в розігріту до 220 градусів духовку приблизно на 20-30 хвилин. Коли печиво буде готове, вийміть його з духовки, розріжте на шматочки і подавайте.