Паштет з яловичої печінки

Паштет з яловичої печінки

Порції

30

Рейтинг

5.00

Переглядів

113

Подобається

113

Оригінальний смак улюбленого паштету! Жоден чоловік не може встояти! Такий паштет добре зберігається в холодильнику до 2 тижнів. Перед вживанням, прийнявши невелику порцію, можна додати зелень за смаком: зелену цибулю, свіжий кріп, петрушку або кінзу. Кому що подобається? Пробуємо все по черзі. Печінковий паштет з яловичої печінки виходить ніжним і дуже ситним. При цьому жиру зовсім не відчувається. Якщо вам здасться занадто густим, можна додати розм’якшене масло. Смак від цього нітрохи не постраждає.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Яловича печінка
1кг
Сало
500гр
Морква
400гр
Цибуля
400гр
Лавровий лист
2шт.
Горошини перцю
8шт.
Чорний мелений перець
1ч.л.
Рослинна олія
1.50табл.л.

Приготування

1

крок 1:

Це все, що нам потрібно.

Крок 1.

2

Крок 2:

Варіть печінку, сало 1,5 години, не забудьте додати лавровий лист, перець горошком і мелений перець. Все добре посолити.

Крок 2.

3

крок 3:

Моркву почистили, тому що... У мене вона була велика, я її нарізала так, щоб було 20 хвилин. мабуть варена.

Крок 3.

4

крок 4:

Моркву відварити до готовності

Крок 4.

5

крок 5:

Почистив цибулю.

Крок 5.

7

Крок 6:

Вони його розрізали.

Крок 6.

8

Крок 7:

Обсмажте цибулю.

Крок 7

9

Крок 8:

Блендером подрібнила печінку з салом, цибулею та морквою.

Крок 8

10

Крок 9:

Всім приємного апетиту!

Крок 9

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

25%Білки

9 г

61%Жири

22 г

14%Вуглеводи

5 г

250

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

2925 г

Загальна вага

🔥

7313 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Класичний паштет з яловичої печінки

Класичний паштет з яловичої печінки

Смачніше магазинного, з найпростіших інгредієнтів! Класичний паштет з яловичої печінки сподобається ...

Паштет з яловичої печінки в мультиварці

Паштет з яловичої печінки в мультиварці

Найніжніший паштет для бутербродів! Готуйте і пробуйте! . У нашій родині печінку не вживають, хоча ц...

Паштет з яловичої печінки з морквою

Паштет з яловичої печінки з морквою

Ніжний, ароматний і дуже смачний - для всієї родини! Паштет з яловичої печінки з морквою ідеально пі...

Печінковий паштет

Печінковий паштет

Ніжний паштет з яловичої печінки – чудове поживне блюдо! Рекомендую підготуватися до урочистостей. П...

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...