Паштет з яловичої печінки в мультиварці

Найніжніший паштет для бутербродів! Готуйте і пробуйте! . У нашій родині печінку не вживають, хоча це дуже корисний продукт. Але днями ми були в гостях у куми - вона нас пригостила бутербродами з паштетом. Всім дуже сподобалось! І печінковий паштет)) Я теж вирішила спробувати приготувати такий паштет - мої рідні вхопилися за обидві щоки, навіть не питали, з чого ця смакота зроблена)
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Яловича печінка800гр
- Цибуля80гр
- Морква100гр
- Рослинна олія30гр
- Молоко300мл
- Вершкове масло150гр
ЯК ГОТУВАТИ
1. Печінка промити, нарізати шматочками довільної форми і розміру.
2. Цибулю і моркву почистити, натерти на тертці (цибулю не терти, а нарізати кубиками).
3. Обсмажте цибулю на рослинній олії в режимі «Смаження» до м’якості, потім додайте моркву.
4. В отриману зажарку викласти печінку, додати молоко і готувати на режимі «Гасіння» 25 хвилин.
5. Після звукового сигналу додайте сіль і перець за смаком.
6. Тепер відварені інгредієнти подрібнюємо блендером до стану пюре.
7. Додати масло і знову збити.
Ніжний паштет готовий!
Подавайте в охолодженому вигляді і насолоджуйтеся на здоров’я!
2. Цибулю і моркву почистити, натерти на тертці (цибулю не терти, а нарізати кубиками).
3. Обсмажте цибулю на рослинній олії в режимі «Смаження» до м’якості, потім додайте моркву.
4. В отриману зажарку викласти печінку, додати молоко і готувати на режимі «Гасіння» 25 хвилин.
5. Після звукового сигналу додайте сіль і перець за смаком.
6. Тепер відварені інгредієнти подрібнюємо блендером до стану пюре.
7. Додати масло і знову збити.
Ніжний паштет готовий!
Подавайте в охолодженому вигляді і насолоджуйтеся на здоров’я!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
38%Білки
11 г45%Жири
13 г17%Вуглеводи
5 г183
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
1460 г
Загальна вага
2672 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...