Омлет в пароварці

Як приготувати омлет в пароварці? Підготуйте інгредієнти за списком. Розбийте яйця в миску і добре збийте їх виделкою або віночком до повної однорідності. Влийте молоко, посоліть і знову збийте. Французи вважають, що омлетну масу необхідно збивати не менше 7 хвилин - тільки тоді вийде повноцінний пишний омлет. Змастити формочки вершковим маслом. Вилийте в них яєчну суміш. Наливаємо воду в пароварку і кип'ятимо. Помістіть формочки в чашу пароварки і варіть 8-10 хвилин при слабкому кипінні. Коли омлет стане пухким, значить він готовий. Однак коли ви відкриєте кришку пароварки, вона трохи осяде – це нормально. Подавайте негайно. Приємного апетиту!