Омлет з білків з молоком і зеленню на сковороді

Омлет з білків з молоком і зеленню на сковороді
Час
10 хв
Порції
2
Рейтинг
5.00
Переглядів
27
Подобається
18
Смачний ніжний омлет зі свіжою зеленню, що тане у роті. Білий омлет виходить дуже ніжним і тане в роті. Його можна не тільки смажити, але і готувати в пароварці або в духовці. Це займе трохи більше часу, але тоді буде ще корисніше. Іноді виникає питання, куди подіти білі? На думку спадає тільки безе, але на його приготування йде багато часу, а що робити, якщо часу немає? Пропоную вам приготувати дуже легке, але дуже смачне і ніжне блюдо.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Яєчні білки
    4шт.
  • Молоко
    3табл.л.
  • Рослинна олія
    2табл.л.

ЯК ГОТУВАТИ

На приготування омлету нам знадобиться зовсім небагато часу. Спочатку вимийте, обсушіть і подрібніть зелень. У білки додаємо дрібку солі і збиваємо віночком або міксером до легкої піни. До білків додати зелень, чорний мелений перець і молоко, ретельно і швидко все перемішати. Обсмажити на розігрітій на рослинній олії сковороді по 2-3 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки. Приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

28%Білки
7 г
68%Жири
17 г
4%Вуглеводи
1 г
182
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
450 г
Загальна вага
🔥
819 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.